Освобождава ли електрическата кана вредни вещества при кипене?
Вече не.
Учените многократно са проучвали дали при кипене на вода в различни модели електрически чайници се отделят никел, хром, олово и други елементи.
В повечето случаи не е открито нищо вредно във водата. Въпреки това, някои по-стари модели с открит нагревател действително са освобождавали никел.
Това може да бъде опасно за хора с контактна алергия към никел.
С течение на времето производителите се отказаха от откритите нагревателни елементи, което направи електрическите чайници по-безопасни.