Как да включите повече зеленчуци и плодове в ежедневната си диета
Консумацията на достатъчно количество зеленчуци и плодове помага за поддържането на енергията, имунитета и цялостното здраве на организма. Ето няколко практични съвета:
Започнете деня си с плодове
- Добавете нарязана банан, ябълка или плодове към вашата каша или кисело мляко.
- Смутито е бърз и вкусен начин да приемете няколко порции плодове наведнъж.
Добавете зеленчуци към всяко хранене
- В салатите, супите или гарнитурите винаги трябва да има поне един зеленчук.
- Използвайте зеленчуци като закуска: моркови, краставици, чушки, чери домати.
Заменете нездравословните закуски
- Чипс → печени зеленчукови чипсове или морковни пръчици.
- Сладкиши → ябълки, круши, плодове или печени плодове с канела.
Използвайте замразени зеленчуци и плодове
- Те са също толкова питателни, колкото и пресните, и винаги са на разположение за супи, рагу или смутита.
Насладете се на разнообразие от цветове и видове
- Колкото по-цветно е ястието ви, толкова повече витамини и антиоксиданти получава организмът.
- Опитайте нови зеленчуци и плодове, за да не се отегчавате от диетата си.
Планирайте предварително
- Купете зеленчуци и плодове за цялата седмица и подгответе предварително нарязани порции за лесни закуски. Целта не е да изядете всички порции наведнъж, а да добавяте зеленчуци и плодове към всяко хранене. По този начин организмът получава необходимите хранителни вещества по естествен и безстресов начин.